Hai! Sebagai pemasok pelat mesh logam, saya sering ditanya tentang persyaratan makanan untuk pelat mesh logam. Di blog ini, saya akan memecah semua yang perlu Anda ketahui tentang persyaratan ini, sehingga Anda dapat membuat keputusan yang tepat ketika datang ke proyek terkait makanan Anda.
1. Pemilihan materi
Aspek pertama dan paling penting dari pelat mesh logam kelas makanan adalah bahannya. Kami biasanya menggunakan stainless steel untuk aplikasi grade makanan. Mengapa? Nah, stainless steel adalah korosi - tahan, yang berarti tidak akan berkarat atau terkorosi ketika bersentuhan dengan makanan, air, atau agen pembersih. Ini sangat penting karena segala bentuk korosi dapat mencemari makanan dan menimbulkan risiko kesehatan.
Di antara berbagai jenis stainless steel, 304 dan 316 adalah yang paling umum digunakan untuk pelat mesh logam kelas makanan. 304 Stainless Steel terjangkau dan menawarkan ketahanan korosi yang baik di sebagian besar lingkungan pemrosesan makanan. Ini mengandung kromium dan nikel, yang membentuk lapisan oksida pasif di permukaan, melindunginya dari karat.
Di sisi lain, 316 stainless steel bahkan lebih tahan korosi, terutama di lingkungan di mana ada paparan air asin atau makanan asam. Ini memiliki persentase molibdenum yang lebih tinggi, yang meningkatkan resistensi terhadap korosi pitting dan celah. Jadi, tergantung pada aplikasi spesifik Anda, Anda dapat memilih antara kedua jenis stainless steel ini.
Jika Anda tertarik dengan opsi khusus, Anda dapat memeriksa kamiGulungan mesh kawat yang dilas khusus. Ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan pelat jala logam yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda yang tepat.
2. permukaan akhir
Permukaan finish dari pelat mesh logam kelas makanan adalah faktor penting lainnya. Pelapis permukaan yang halus sangat penting karena lebih mudah dibersihkan dan lebih kecil kemungkinannya untuk menampung bakteri. Permukaan kasar dapat menjebak partikel dan kelembaban makanan, menciptakan tempat berkembang biak untuk mikroorganisme yang berbahaya.
Kami biasanya menawarkan hasil akhir cermin atau sentuhan akhir yang disikat untuk pelat mesh logam kami. Selesai cermin memberikan penampilan yang mengkilap dan ramping dan sangat tahan terhadap kotoran dan noda. Ini juga sangat mudah untuk membersihkan. Finish yang disikat, di sisi lain, memiliki tampilan yang lebih matte dan sedikit lebih memaafkan ketika datang untuk menunjukkan goresan.
Selama proses pembuatan, kami memastikan untuk menghilangkan tepi atau gerinda yang tajam. Tepi yang tajam tidak hanya bisa menjadi bahaya keselamatan tetapi juga dapat merusak makanan selama pemrosesan. Jadi, kami menggunakan teknik deburring untuk memastikan bahwa tepi pelat mesh logam halus dan aman.
3. Proses manufaktur
Cara pelat mesh logam diproduksi juga berdampak pada kualitas makanan mereka. Pengelasan adalah metode umum yang digunakan untuk bergabung dengan kabel dalam pelat mesh. Ketika datang ke aplikasi kelas makanan, kami menggunakan kualitas tinggiKawat pengelasan 6mmItu memenuhi standar yang ketat.
Proses pengelasan harus dikontrol dengan cermat untuk menghindari cacat seperti porositas atau fusi yang tidak lengkap. Lasan berpori dapat menjebak partikel dan bakteri makanan, sedangkan fusi yang tidak lengkap dapat melemahkan struktur pelat mesh. Kami menggunakan teknik pengelasan lanjutan dan langkah -langkah kontrol kualitas untuk memastikan bahwa lasan kuat dan bersih.
Setelah pengelasan, pelat mesh logam melalui serangkaian proses pembersihan dan pasif. Pembersihan menghilangkan kontaminan seperti minyak, minyak, atau serutan logam dari proses pembuatan. Pasifan adalah perlakuan kimia yang meningkatkan ketahanan korosi baja tahan karat dengan menghilangkan zat besi bebas dari permukaan dan mempromosikan pembentukan lapisan oksida yang lebih stabil.
4. Kepatuhan dengan peraturan
Piring mesh logam kelas makanan perlu mematuhi berbagai peraturan dan standar. Di Amerika Serikat, Food and Drug Administration (FDA) memiliki pedoman khusus untuk bahan yang bersentuhan dengan makanan. Pedoman ini mencakup aspek -aspek seperti komposisi kimia material, keamanannya, dan kemampuannya untuk menahan proses pembersihan dan pembersihan.
Di Eropa, Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) menetapkan standar yang sama. Kepatuhan terhadap peraturan ini tidak dapat dinegosiasikan. Kami memastikan bahwa semua pelat jala logam kami memenuhi atau melampaui standar ini. Ini memberi pelanggan kami ketenangan pikiran mengetahui bahwa produk yang mereka gunakan aman untuk aplikasi makanan.
5. Pengujian dan Sertifikasi
Untuk membuktikan bahwa pelat mesh logam kami memenuhi persyaratan makanan - kelas, kami melakukan berbagai tes. Ini termasuk analisis komposisi kimia untuk memastikan bahwa stainless steel memiliki jumlah elemen yang tepat seperti kromium, nikel, dan molibdenum. Kami juga melakukan tes resistensi korosi menggunakan metode seperti pengujian semprotan garam untuk mensimulasikan lingkungan yang keras dan memeriksa seberapa baik pelat mesh bertahan.
Setelah tes disahkan, kami memperoleh sertifikasi dari organisasi pihak ketiga yang diakui. Sertifikasi ini merupakan bukti kualitas dan keamanan produk kami. Mereka juga memudahkan pelanggan kami untuk menggunakan pelat jala logam kami dalam proyek terkait makanan mereka, karena mereka dapat menunjukkan sertifikasi kepada otoritas pengatur jika diperlukan.
6. Aplikasi di Industri Makanan
Piring mesh logam kelas makanan memiliki berbagai aplikasi di industri makanan. Mereka digunakan dalam peralatan pengolahan makanan seperti konveyor, saringan, dan filter. Dalam sistem konveyor, pelat mesh logam memberikan permukaan yang kokoh dan higienis untuk mengangkut produk makanan. Saring yang terbuat dari mesh logam kelas makanan digunakan untuk memisahkan berbagai ukuran partikel makanan, memastikan kualitas produk yang konsisten.
Filter yang terbuat dari pelat mesh logam digunakan untuk menghilangkan kotoran dari cairan seperti jus atau minyak. KitaMesh tali logamDapat juga digunakan dalam beberapa aplikasi terkait makanan, terutama di mana diperlukan struktur yang lebih fleksibel dan berpori.
7. Pemeliharaan dan Pembersihan
Pemeliharaan dan Pembersihan Piring Logam Kelas Tingkat yang tepat sangat penting untuk menjaga mereka dalam kondisi baik dan memastikan keamanan makanan. Pembersihan teratur membantu menghilangkan residu makanan, bakteri, atau kontaminan lainnya. Kami sarankan menggunakan deterjen ringan dan air hangat untuk pembersihan harian. Untuk noda yang lebih keras kepala atau saat dibersihkan diperlukan, Anda dapat menggunakan agen pembersih yang disetujui yang aman untuk kontak makanan.
Setelah dibersihkan, pastikan untuk membilas pelat logam mesh secara menyeluruh untuk menghilangkan jejak agen pembersih. Pengeringan juga penting untuk mencegah pertumbuhan jamur dan jamur. Anda dapat mengudara - keringkan piring atau menggunakan kain bersih dan kering untuk menyeka.
Kesimpulan
Sebagai kesimpulan, pelat mesh logam kelas makanan memiliki persyaratan ketat ketika datang ke pemilihan material, lapisan akhir, proses pembuatan, kepatuhan terhadap peraturan, pengujian, dan sertifikasi. Sebagai pemasok pelat mesh logam yang andal, kami berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi yang memenuhi semua persyaratan ini.
Apakah Anda berada dalam bisnis pengolahan makanan atau terlibat dalam proyek terkait makanan apa pun, kami dapat menawarkan kepada Anda pelat mesh logam yang tepat untuk kebutuhan Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan atau ingin mendiskusikan proyek tertentu, jangan ragu untuk menjangkau. Kami di sini untuk membantu Anda membuat pilihan terbaik untuk aplikasi kelas makanan Anda.
Referensi
- Food and Drug Administration (FDA). (Tahun). Pedoman untuk bahan yang berhubungan dengan makanan.
- Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA). (Tahun). Standar untuk Makanan - Bahan Kontak.
- Institut Stainless Steel. (Tahun). Properti dan aplikasi stainless steel di industri makanan.